¿Necesita Santa Brígida un proyecto de “héroes sociales” para revitalizar su patrimonio cultural gastronómico?

Identificador persistente para citar o vincular este elemento: https://accedacris.ulpgc.es/jspui/handle/10553/142443

Campo DC	Valor	idioma
dc.contributor.author	González Perez, Jose Antonio	en_US
dc.date.accessioned	2025-07-11T12:18:30Z	-
dc.date.available	2025-07-11T12:18:30Z	-
dc.date.issued	2025	en_US
dc.identifier.uri	https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/142443	-
dc.language	spa	en_US
dc.subject	3206 Ciencias de la nutrición	en_US
dc.subject	540402 Geografía rural	en_US
dc.title	¿Necesita Santa Brígida un proyecto de “héroes sociales” para revitalizar su patrimonio cultural gastronómico?	en_US
dc.type	info:eu-repo/semantics/lecture	en_US
dc.type	Lecture	en_US
dc.relation.conference	Jornada Cultural “Sabor, Bienestar y Cine”	en_US
dc.investigacion	Ciencias	en_US
dc.type2	Ponencia	en_US
dc.description.notas	Realizada en el Hotel Escuela Santa Brígida el 10 de julio de 2025	en_US
dc.utils.revision	Sí	en_US
dc.identifier.ulpgc	Sí	en_US
dc.contributor.buulpgc	BU-BAS	en_US
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item.grantfulltext	none	-
item.fulltext	Sin texto completo	-
crisitem.author.orcid	0000-0001-8584-6731	-
crisitem.author.fullName	González Perez, Jose Antonio	-
Colección:	Ponencias

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