Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/127439
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dc.contributor.authorGonzalez Perez,Jose Antonioen_US
dc.date.accessioned2023-10-31T13:48:10Z-
dc.date.available2023-10-31T13:48:10Z-
dc.date.issued2013en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10553/127439-
dc.description.abstractEl grupo de investigación en Ecología Marina Aplicada y Pesquerías (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria) inicia la presentación de la nueva serie de artículos de prensa divulgativos sobre productos pesqueros y marisqueros del Mercado Canario, así como las confusiones y sustituciones observadas por el autor. A modo de ejemplo de incluye el primer artículo relativo al calamar (Loligo vulgaris).en_US
dc.sourceLa Provincia / Diario de Las Palmas – La Opinión de Tenerife: Pellagofio (2) 13: 7en_US
dc.subject310104 Productos de la pescaen_US
dc.titleConfusiones y sustituciones en los productos de la pesca. Presentaciónen_US
dc.date.coverdateNoviembre de 2013en_US
dc.contributor.buulpgcBU-BASen_US
item.fulltextSin texto completo-
item.grantfulltextnone-
crisitem.author.fullNameGonzalez Perez,Jose Antonio-
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