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https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/124313
| Título: | Perfil sensorial de la carne de cabritos de la raza blanca serrana andaluza | Autores/as: | Germano Costa, R. Galán, H. ME Camacho, M.E. Vallecillo, A. Delgado, J.V. Argüello Henríquez, Anastasio |
Clasificación UNESCO: | 3104 Producción Animal | Fecha de publicación: | 2005 | Conferencia: | VI Simposio Iberoamericano sobre Conservación y Utilización de Recursos Zoogenéticos CYTED-Chiapas 2005 | URI: | https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/124313 | Fuente: | VI Simposio Iberoamericano sobre Conservación y Utilización de Recursos Zoogenéticos CYTED-Chiapas 2005 |
| Colección: | Ponencias |
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