Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/124313
Title: Perfil sensorial de la carne de cabritos de la raza blanca serrana andaluza
Authors: Germano Costa, R.
Galán, H.
ME Camacho, M.E.
Vallecillo, A.
Delgado, J.V.
Argüello Henríquez, Anastasio 
UNESCO Clasification: 3104 Producción Animal
Issue Date: 2005
Conference: VI Simposio Iberoamericano sobre Conservación y Utilización de Recursos Zoogenéticos CYTED-Chiapas 2005
URI: http://hdl.handle.net/10553/124313
Source: VI Simposio Iberoamericano sobre Conservación y Utilización de Recursos Zoogenéticos CYTED-Chiapas 2005
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