Influencia histórica y actual de los genotipos canarios en la población caprina americana

Abstract

En la última década del siglo XV comenzó la colonización americana y terminó la conquista de las Islas Canarias. El carácter insular de paso obligatorio en las rutas colombinas hizo que ambos territorios se vincularan estrechamente y compartieran uno de los pilares básicos de la economía de aquella época: la ganadería. En este trabajo se presenta una revisión bibliográfica de carácter histórico y zootécnico de la cual se desprende que las razas caprinas de origen africano en Canarias no solo tuvieron una importante influencia en la constitución del mosaico racial americano sino que, además, comienzan a ser demandadas en esas áreas debido a sus características rústicas y productivas.