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http://hdl.handle.net/10553/110760
| Título: | Efecto del engorde con dos tipos de raciones (convencional vs ecológica) de corderos (24kg.) de la raza ovino canario de pelo sobre la composición regional y tisular de la canal y el pH y color muscular | Autores/as: | Ahmed Salek, S. Navarro, V. Argüello Henríquez, Anastasio Flores Mengual, María Pastora Rodríguez, R. López, J.L. Rodríguez Ventura, Myriam |
Clasificación UNESCO: | 3104 Producción Animal | Palabras clave: | Ovino canario de pelo Ración ecológica Subproductos de la platanera Composición regional y tisular pH y color |
Fecha de publicación: | 2002 | Conferencia: | XXVII Jornadas Científicas y VI Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia | URI: | http://hdl.handle.net/10553/110760 | ISBN: | 84-95219-57-3 | Fuente: | XXVII Jornadas Científicas y VI Jornadas Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, p. 207-212 |
| Colección: | Ponencias |
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