Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/106443
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorGonzález Santana, Álvaro Jesúsen_US
dc.contributor.authorRodríguez Socorro, María Del Pinoen_US
dc.contributor.authorRomero Martín, Lidia Estheren_US
dc.date.accessioned2021-04-05T16:01:47Z-
dc.date.available2021-04-05T16:01:47Z-
dc.date.issued2018en_US
dc.identifier.isbn978-88-902330-5-0en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10553/106443-
dc.description.abstractLa heroicidad del paisaje de viñedos de Gran Canaria reside en su supervivencia a pesar de sus precedentes históricos y en su obstinación a desaparecer gracias a la adaptación de sus prácticas tradicionales. Conserva de su herencia histórica; los conocimientos, el esfuerzo del trabajo manual, cepas centenarias, las variedades de vid y su rica diversidad y parte de su territorio original y resiste colonizando nuevo territorio y mejorando el sistema de conducción. El cultivo del viñedo en Gran Canaria llega a nuestros días construyendo nuevos espacios y dibujando nuevos paisajes arraigados a las condiciones intrínsecas del marco productivo de la propia planta, el cual determinará los marcadores paisajísticos que lo caracterizan. Gran Canaria posee un patrimonio vitícola excepcional con 35 variedades de uvas diferentes que se cultivan en espacios reducidos y únicos: orografía y condiciones climatológicas diversas que influyen en las prácticas culturales de laboreo propias del viñedo. Estas variedades, la práctica vitivinícola y estos espacios se manifiesta en un paisaje agrícola bien diferenciado de nuestro territorio insular y en una materia prima que se transforma en vinos especiales impregnados del sabor del origen volcánico del suelo de la Isla, con los matices de su climatología y las notas de una práctica cultural que ha tenido que evolucionar para adaptarse a nuevas condiciones. Este trabajo parte de un estudio y análisis multidisciplinar que combina: el territorio, la Arquitectura del Paisaje y la Historia para detectar las variables que construyen el paisaje del viñedo actual en Gran Canaria. En este trabajo se determina, por un lado, los marcadores paisajísticos que, directamente dependientes de la vid y de su práctica cultural, construyen este paisaje y por otro, los espacios históricos dedicados a este cultivo. Todo ello con la finalidad de reconocer el paisaje de viñedos actual de Gran Canaria, identificarlo y clasificarlo a través de las características observadas en su análisis.en_US
dc.languagespaen_US
dc.sourceActas del IV Congreso Internacional sobre Viticultura de montaña y fuerte pendiente. Mecanización y viticultura de precisión en los viñedos en fuerte pendiente, p. 37-48en_US
dc.subject540402 Geografía ruralen_US
dc.subject3107 Horticulturaen_US
dc.subject.otherPaisajes de viñedos históricosen_US
dc.subject.otherViticultura históricaen_US
dc.subject.otherPaisajes culturalesen_US
dc.subject.otherGran Canariaen_US
dc.titleLos paisajes de la vid en Gran Canaria: la supervivencia de un cultivo históricoen_US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceobjecten_US
dc.typeConferenceObjecten_US
dc.relation.conferenceIV Congreso Internacional sobre Viticultura de montaña y fuerte pendienteen_US
dc.description.lastpage48en_US
dc.description.firstpage37en_US
dc.investigacionArtes y Humanidadesen_US
dc.type2Actas de congresosen_US
dc.utils.revisionen_US
dc.identifier.ulpgcen_US
dc.contributor.buulpgcBU-HUMen_US
item.grantfulltextopen-
item.fulltextCon texto completo-
crisitem.author.deptGIR IATEXT: Sociedades y Espacios Atlánticos-
crisitem.author.deptIU de Análisis y Aplicaciones Textuales-
crisitem.author.deptDepartamento de Geografía-
crisitem.author.deptGIR IOCAG: Geografía, Medio Ambiente y Tecnologías de la Información Geográfica-
crisitem.author.deptIU de Oceanografía y Cambio Global-
crisitem.author.deptDepartamento de Geografía-
crisitem.author.orcid0000-0002-0954-8019-
crisitem.author.orcid0000-0003-0846-4806-
crisitem.author.parentorgIU de Análisis y Aplicaciones Textuales-
crisitem.author.parentorgIU de Oceanografía y Cambio Global-
crisitem.author.fullNameGonzález Santana, Álvaro Jesús-
crisitem.author.fullNameRodríguez Socorro, María Del Pino-
crisitem.author.fullNameRomero Martín, Lidia Esther-
Appears in Collections:Actas de congresos
Thumbnail
Adobe PDF (628,18 kB)
Show simple item record

Page view(s)

241
checked on Sep 21, 2024

Download(s)

570
checked on Sep 21, 2024

Google ScholarTM

Check

Altmetric


Share



Export metadata



Items in accedaCRIS are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.