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http://hdl.handle.net/10553/103568
| Título: | Contributions to the use of TICs in food inspections of high-risk establishments: butchery and charcuterie | Autores/as: | Bello Hernández, Elena María | Director/a : | Millán Larriva, Rafael Marta Yanira Millán Muñoz |
Fecha de publicación: | 2020 | Departamento: | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología De Los Alimentos | Titulación: | Grado en Veterinaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/103568 |
| Colección: | Trabajo final de grado |
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