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http://hdl.handle.net/10553/101612
| Título: | Sistemas de autocontrol (APPCC) en industrias alimentarias de restauración colectiva | Autores/as: | Navarro Rodríguez, Idaira Del Pino | Director/a : | Millán Larriva, Rafael Sanjuán Velázquez, Esther |
Fecha de publicación: | 2019 | Titulación: | Grado en Seguridad y Control de Riesgos (No Presencial) | URI: | http://hdl.handle.net/10553/101612 |
| Colección: | Trabajo final de grado |
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