Pérez García, Esteban

Title Issue Date
Active Antimicrobial Packaging Systems: Mechanisms of Microbial Control and Applications in Food Preservation Pérez García, Esteban ; Sanjuán Velázquez, Esther ; Jůzl, Miroslav; Raposo, António; De Figueiredo Saraiva, Ariana Maria , et al Issued date: 2026 DOI: 10.3390/biology15040325 Source: Biology[EISSN 2079-7737],v. 15 (4), (Febrero 2026) SJR: 0,888 - Q1 JCR: 3,5 - Q1 SCIE MIAR ICDS: 10,5 Artículo
Artificial Intelligence in Veterinary Education: Preparing the Workforce for Clinical Applications in Diagnostics and Animal Health Pérez García, Esteban ; Ramírez Corbera, Ana Sofía ; Quintana Suárez, Miguel Ángel ; Conde De Felipe,Magnolia María ; Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier , et al Issued date: 2026 DOI: 10.3390/vetsci13020181 Source: Veterinary Sciences [EISSN 2306-7381], v. 13 (2), (Febrero 2026). SJR: 0,653 - Q1 JCR: 2,3 - Q1 MIAR ICDS: 10,3 Artículo
Producir alimentos seguros es posible porque los envases existen Pérez García, Esteban ; Carrascosa Iruzubieta, Conrado Issued date: 2026 DOI: 10.64628/AAO.w4wd3eygg Source: The Conversation [ISSN 2201-5639], 11 marzo2026 Artículo