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González Perez, Jose Antonio ; Alvarez Falcon,Ana Luisa Fecha de publicación: 2024 Localización: La Provincia/Diario de Las Palmas. Sección Economía - Soberanía Alimentaria. Artículo de análisis. Lunes, 25 de noviembre de 2024, páginas 22-23. |
González Pérez,José Antonio ; Alvarez Falcon,Ana Luisa ; Sousa, Ricardo; Freitas, Mafalda; Correia, Sandra, et al. Fecha de publicación: 2024 Localización: International Journal of Gastronomy and Food Science [ISSN 1878-4518], v. 36 (Junio 2024) SJR: 0,62 - Q1 JCR: 3,8 - Q2 ESCI MIAR ICDS: 8,5 Artículo |
Díaz González, Candelaria Merced ; González Cuadrado, Rocío; González Campos, José Santiago ; Santana Hernández, Vanessa; Álvarez Falcón, Ana Luisa Fecha de publicación: 2021 Libro |
Serra Majem, Luis ; Aranceta Bartrina, Javier ; Ortiz Andrellucchi, Adriana Patricia ; Ruano Rodriguez, Cristina ; González Padilla, Esther, et al. Fecha de publicación: 2017 Localización: Journal of Environment and Health Science [ISSN 2378-6841], v. 3(2), p. 1-5 Artículo |
Álvarez Falcón, Ana Luisa ; Ruiz-Santana, Sergio Fecha de publicación: 2013 Localización: World Review of Nutrition and Dietetics [ISSN 0084-2230],v. 105, p. 43-49 SJR: 0,21 - Q3 SCIE Artículo |