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González Perez, Jose Antonio

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Tipo: ponencia

Investigador: salomone caballero, mario

Título Año
Caracterización de los principales productos locales del sector primario de Gran Canaria y su relación con la gastronomía tradicional. 1. Pesca, ganadería y acuicultura Salomone Caballero, Mario ; González Pérez,José Antonio Fecha de publicación: 2024 Localización: La Provincia/Diario de Las Palmas, 13 marzo 2024, pág. 9 Ponencia