GIR OHAPA (Higiene y Protección Alimentaria) Grupo de Investigación

Publicaciones de Investigadores

Conde de Felipe, Magnolia M. ; Ramírez, Ana Sofia ; Molina Caballero, José Manuel ; Ruiz Reyes, Antonio ; Carrascosa, Conrado , et al.
Fecha de publicación: 2023
Localización: Libro de Actas de las X Jornadas Iberoamericanas de Innovación Educativa en el ámbito de las TIC y las TAC, Las Palmas de Gran Canaria, 16 y 17 de noviembre de 2023, p. 53-59 (Noviembre 2023)
Actas de congresos
Sanjuán Velázquez, Esther ; Millán de Larriva, Rafael ; Penedo Padrón, Juan Carlos ; Salazar, A.; Castelo, M., et al.
Fecha de publicación: 1992
Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos [ISSN 0300-5755] (230), p. 45-48
Artículo