Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/81569
Título: Planta Industrial De Produccion De Yogur Y Derivados
Autores/as: Aguilar Alarcón, María Inmaculada
Director/a : Mendieta Pino, Carlos Alberto 
Mayor Calderín, Manuel
Fecha de publicación: 2006
Departamento: Departamento de Ingeniería De Procesos
Titulación: Ingeniero Industrial
URI: http://hdl.handle.net/10553/81569
Colección:Proyecto fin de carrera

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