Análisis de variabilidad genética mediante marcadores microsatélites y de la expresión del gen Delta 6 Desaturasa, en poblaciones de dorada (Sparus aurata)

Abstract

En la industria de dorada (Sparus aurata) los stocks de reproductores, se basan fundamentalmente en la captación de animales a partir de otras empresas, evitando la aparición de enfermedades. Sin embargo, estas siguen utilizando peces procedentes de poblaciones naturales para la reposición de sus núcleos de reproductores, evitando la consanguinidad. En el presente trabajo se evaluaron siete poblaciones naturales de dorada, con el objeto de analizar la variabilidad genética de estas poblaciones. Para ello se utilizaron 5 marcadores microsatélites de dorada (SaGT1, SaGT26, SaGT31, SaGT41b y SaGT32) y 23 marcadores microsatélites descritos en otros espáridos, de los que se obtuvo amplificación satisfactoria en siete marcadores, tres descritos en Pagrus major (Pma1, Pma2b y Pma5), uno en Pagrus auratus (PaGA2a) y tres en Pagellus bogaraveo (PbMS2, PbMS6 y PbMS16).

Por otro laco, dentro de la actividad económica de dorada son los caracteres de crecimiento y calidad del pez los más relevantes para la rentabilidad de las empresas. Así las empresas de cría, sufren importantes pérdidas económicas a consecuencia de la incidencia de anormalidades morfológicas en los peces, debido a que se ven obligadas a realizar costosos procesos de criba y a la forma de comercialización del pez. De esta forma la incidencia en malformaciones dentro y entre las empresas presenta una gran variación, basada en la falta de control sobre los procedimientos productivos que pueden ser tanto de índole genética como ambiental. Con el presente trabajo se pretenden evaluar o definir exactamente las relaciones entre caracteres de crecimiento y conformación de los peces con los rendimientos productivos de los mismos, a la vez que estudiar la influencia del grado de diversidad genética entre lotes de peces deformes y normales cultivados en condiciones industriales. Para ello se utilizaron en la caracterización genotípica de los peces, marcadores microsatélites de dorada SaGT26, SaGT41b, SaGT31, SaGT32 y SaGT41a, y el marcador microsatélite PbMS2 descrito para besugo.

Así mismo, en la presencia-ausencia de deformidades los factores nutricionales parecen jugar un papel importante en la aparición de las malformaciones a estadios tempranos del desarrollo y explicar en parte las incidencias de malformaciones a nivel de hatchery. Dentro de los factores nutricionales, los ácidos grasos poliinsaturados son muy importantes para el desarrollo normal de los peces ya que afectan al desarrollo óseo de los mismos. En este sentido, el objetivo de este estudio fue evaluar el grado de regulación de la expresión del gen epistático del metabolismo de los ácidos grasos esenciales, delta 6 desaturasa, a partir de sus precursores, cuando estos son aportados en la dieta de las larvas en diferentes proporciones. Sin embargo, los peces marinos utilizan el aporte de ácidos grados esenciales directamente a partir de la dieta, la cual es normalmente elaborada a partir de aceites de origen animal, concretamente de harinas de pescado.