Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/4161
Título: Memoria de una empresa de fabricación de pan y su transformación en una empresa colectiva
Autores/as: Quintana Quintana, Octavio
Clasificación UNESCO: 5311 Organización y dirección de empresas
Fecha de publicación: 1962
Editor/a: Escuela Profesional de Comercio de Las Palmas de Gran Canaria
URI: http://hdl.handle.net/10553/4161
Colección:Trabajo final de máster
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