Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/122244
| Título: | Recetas Canarias de Pescado - Restaurante El Cucharón & Instituto Canario de Ciencias Marinas | Coordinadores/as, Directores/as o Editores/as: | González Pérez, José Antonio | Clasificación UNESCO: | 310505 Elaboración del pescado | Fecha de publicación: | 2004 | Editor/a: | Gobierno de Canarias. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación | URI: | http://hdl.handle.net/10553/122244 | ISBN: | 84-606-3569-4 |
| Colección: | Libro |
Los elementos en ULPGC accedaCRIS están protegidos por derechos de autor con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.