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http://hdl.handle.net/10553/98356
| Título: | Study of the labelling of the cheeses of artisanal elaboration and cheeses of industrial elaboration of the island of Gran Canaria | Autores/as: | Fabelo Martín, María De Los Ángeles | Director/a : | Ramírez Olivares, Natividad Del Carmen | Fecha de publicación: | 2019 | Departamento: | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología De Los Alimentos | Titulación: | Grado en Veterinaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/98356 |
| Colección: | Trabajo final de grado |
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