Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/10553/98356
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ramírez Olivares, Natividad Del Carmen | es |
| dc.contributor.author | Fabelo Martín, María De Los Ángeles | es |
| dc.date.accessioned | 2021-03-11T00:35:47Z | - |
| dc.date.available | 2021-03-11T00:35:47Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.other | Gestión académica | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10553/98356 | - |
| dc.title | Study of the labelling of the cheeses of artisanal elaboration and cheeses of industrial elaboration of the island of Gran Canaria | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | BachelorThesis | |
| dc.contributor.departamento | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología De Los Alimentos | es |
| dc.type2 | Trabajo final de grado | |
| dc.identifier.matricula | TFT-48514 | es |
| dc.identifier.ulpgc | Sí | |
| dc.contributor.buulpgc | BU-VET | es |
| dc.contributor.titulacion | Grado en Veterinaria | es |
| item.fulltext | Sin texto completo | - |
| item.grantfulltext | none | - |
| crisitem.advisor.dept | GIR OHAPA (Higiene y Protección Alimentaria) Grupo de Investigación | - |
| crisitem.advisor.dept | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de Los Alimentos | - |
| Appears in Collections: | Trabajo final de grado | |
Items in accedaCRIS are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.