Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/89372
| Campo DC | Valor | idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ballesteros Rodríguez, José Luis | es |
| dc.contributor.author | Carvajal Mateo, Luis | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-10T23:47:08Z | - |
| dc.date.available | 2021-03-10T23:47:08Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.other | Gestión académica | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10553/89372 | - |
| dc.title | Análisis de los proveedores de materias primas de hostelería como activos de conocimiento relacional para los restaurantes | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | BachelorThesis | |
| dc.contributor.departamento | Departamento de Economía y Dirección De Empresas | |
| dc.type2 | Trabajo final de grado | |
| dc.identifier.matricula | TFT-34103 | |
| dc.identifier.ulpgc | Sí | |
| dc.contributor.buulpgc | BU-ECO | |
| dc.contributor.titulacion | Grado en Turismo | |
| item.grantfulltext | none | - |
| item.fulltext | Sin texto completo | - |
| crisitem.advisor.dept | GIR IDeTIC: División de Organizaciones, personas y conocimiento | - |
| crisitem.advisor.dept | IU para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación | - |
| crisitem.advisor.dept | Departamento de Economía y Dirección de Empresas | - |
| Colección: | Trabajo final de grado | |
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