Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/84846
Title: Características Fisicoquímicas De Una Nueva Burguer Meat
Authors: García García, Ibán Jesús
Director: Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier 
Sanjuán Velázquez, Esther 
Issue Date: 2013
Degree: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria
URI: http://hdl.handle.net/10553/84846
Appears in Collections:Trabajo final de máster

En el caso de que no encuentre el documento puede ser debido a que el centro o las/os autoras/es no autorizan su publicación. Si tiene verdadero interés en el contenido del mismo, puede dirigirse al director/a o directores/as del trabajo cuyos datos encontrará más arriba.

Show full item record

Google ScholarTM

Check


Share



Export metadata



Items in accedaCRIS are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.