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http://hdl.handle.net/10553/83355
| Title: | Diseño De Laboratorio Y Desarrollo De La Metodologia Para La Determinacion Del Contenido En Polifenoles Y Actividad Antioxidante En Vinos De Gran Canaria | Authors: | Pulido Ramírez, Isabel María | Director: | Rivero Rosales, Argimiro Rico Santos, Milagros |
Issue Date: | 2011 | Department: | Departamento de Química | Degree: | Ingeniero Técnico Industrial, especialidad en Química Industrial | URI: | http://hdl.handle.net/10553/83355 |
| Appears in Collections: | Proyecto fin de carrera |
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