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http://hdl.handle.net/10553/82959
| Título: | Industria De Bolleria | Autores/as: | Rodríguez Déniz, Inmaculada | Director/a : | López Cabrera, José Rosendo Pérez Almeida, María Norma |
Fecha de publicación: | 2010 | Departamento: | Departamento de Ingeniería Civil | Titulación: | Ingeniero Técnico Industrial, especialidad en Química Industrial | URI: | http://hdl.handle.net/10553/82959 |
| Colección: | Proyecto fin de carrera |
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