Panaderia y Pasteleria Industrial

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Medina Miranda, José Luis	-
dc.contributor.advisor	Peña Quintana, Juan Antonio	-
dc.contributor.author	Mendieta Pino, Carlos Alberto	-
dc.date.accessioned	2021-03-10T22:45:46Z	-
dc.date.available	2021-03-10T22:45:46Z	-
dc.date.issued	2001	en_US
dc.identifier.other	Gestión académica
dc.identifier.uri	https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/78438	-
dc.language	spa	en_US
dc.subject	3310 tecnología industrial	en_US
dc.title	Panaderia y Pasteleria Industrial	en_US
dc.type	info:eu-repo/semantics/studentThesis	en_US
dc.type	StudentThesis	en_US
dc.investigacion	Ingeniería y Arquitectura	en_US
dc.type2	Proyecto fin de carrera	en_US
dc.utils.revision	Sí	en_US
dc.identifier.matricula	TFT-11582
dc.identifier.ulpgc	Sí	en_US
dc.contributor.titulacion	Ingeniero Industrial
item.fulltext	Sin texto completo	-
item.grantfulltext	none	-
crisitem.author.dept	GIR IUNAT: Control analítico de fuentes medioambientales	-
crisitem.author.dept	IU de Estudios Ambientales y Recursos Naturales	-
crisitem.author.dept	Departamento de Ingeniería de Procesos	-
crisitem.author.orcid	0000-0002-1808-0112	-
crisitem.author.parentorg	IU de Estudios Ambientales y Recursos Naturales	-
crisitem.author.fullName	Mendieta Pino, Carlos Alberto	-
Appears in Collections:	Proyecto fin de carrera

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