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http://hdl.handle.net/10553/72144
| Título: | Desarrollo del turismo gastronómico y nivel de seguridad alimentaria garantizada al turista-consumidor en el modelo italiano y español | Autores/as: | Giordano, Luigi | Clasificación UNESCO: | 531290 Economía sectorial: turismo | Palabras clave: | Gastronomía España Turismo cultural Italia |
Fecha de publicación: | 2008 | Facultad: | Facultad de Economía, Empresa y Turismo | URI: | http://hdl.handle.net/10553/72144 | Derechos: | Acceso restringido para la comunidad universitaria de la ULPGC |
| Colección: | Trabajo final de máster Restringido ULPGC |
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