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http://hdl.handle.net/10553/71770
| Título: | Aplicación de los sistemas de calidad en la industria alimentaria | Autores/as: | Padrón Robaina, Víctor Martínez Baños, Beatriz |
Clasificación UNESCO: | 531109 Organización de la producción | Palabras clave: | Industria alimentaria Calidad |
Fecha de publicación: | 1997 | URI: | http://hdl.handle.net/10553/71770 | Fuente: | Estrategia de la empresa y territorio: ponencias y comunicaciones, v. 2, p. 633-648 | URL: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3042690 |
| Colección: | Capítulo de libro |
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