Análisis de importancia-rendimiento para la valoración de la actividad de observación de cetáceos en Gran Canaria

Abstract

La observación de cetáceos ha sido la actividad turística de naturaleza de más rápido crecimiento a nivel mundial de los últimos 40 años. Estudios previos han medido la importancia que tienen los valores educacionales transmitidos por la actividad en la experiencia turística, pero carecen de análisis en cuanto a otros atributos de la actividad se refiere. Este estudio pretende analizar el valor que otorgan los turistas de observación de cetáceos al confort, la responsabilidad ambiental y la calidad-precio, en relación a su percepción sobre el comportamiento de estos aspectos en el destino. Para ello se lleva a cabo un análisis de Importancia-Rendimiento en una fase pre-test de entrevistas en profundidad a turistas durante su visita al destino Gran Canaria. Ello permite medir el gap entre la importancia otorgada a múltiples atributos de la actividad y la valoración real del turista sobre el destino que visita, lo que apoya la formulación de recomendaciones útiles a los gestores de este destino para garantizar un desarrollo más eficiente y sostenible de la actividad.

Whale-watching is considered the fastest growing nature-based tourism segment worldwide in the last 40 years. Previous research has measured the importance of the educational value of this activity in explaining the tourism experience. However, literature is still scarce regarding other attributes and the environmental and socio-psychological reactions of tourists. The objective of this study is to analyse tourists´ evaluation of comfort, environmental responsibility and quality-price relation of the activity at the destination visited in relation to the importance given to the same attributes. To this end, an Importance-Performance analysis was carried out with data resulting from in-depth interviews to tourists visiting the island of Gran Canaria. It allows to measure the gap between the importance given by tourists to several whale-watching attributes and their final evaluation to the visited destination. Results serve to generate recommendations for tourism managers for a more efficient and sustainable development of the whale-watching activity in this destination.