Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/7105
| Campo DC | Valor | idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | López-Monzón, Aroa | en_US |
| dc.contributor.author | Rico Santos, Milagros | en_US |
| dc.contributor.author | Suárez de Tangil Navarro, Miguel | en_US |
| dc.contributor.author | Rivero Rosales, Argimiro | en_US |
| dc.date.accessioned | 2012-03-12T02:31:00Z | - |
| dc.date.accessioned | 2018-06-18T06:51:30Z | - |
| dc.date.available | 2012-03-12T11:52:23Z | - |
| dc.date.available | 2018-06-18T06:51:30Z | - |
| dc.date.issued | 2009 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10553/7105 | - |
| dc.description.abstract | En este trabajo se realiza un análisis, empleando la cromatografía líquida (HPLC-RP), del contenido en polifenoles de distintas variedades de pimientos, tanto frescos como en conserva, de pimientos con distinto origen de cultivo y de pimientos en distinto estado y condiciones de maduración. | es |
| dc.language | spa | en_US |
| dc.source | IV Congreso Nacional de Calidad Alimentaria. Santander del 28 al 30 de Octubre de 2009. | en_US |
| dc.subject | 23 Química | es |
| dc.subject.other | Maduración | es |
| dc.subject.other | Polifenoles | es |
| dc.subject.other | HPLC | es |
| dc.title | Determinación de polifenoles en distintas variedades de pimientos con HPLC-RP | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceobject | en_US |
| dc.type | Conference poster | en_US |
| dc.investigacion | Ciencias | es |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.type2 | Póster de congresos | en_US |
| dc.identifier.ulpgc | Sí | es |
| item.grantfulltext | open | - |
| item.fulltext | Con texto completo | - |
| crisitem.author.dept | GIR IOCAG: Química Marina | - |
| crisitem.author.dept | IU de Oceanografía y Cambio Global | - |
| crisitem.author.dept | Departamento de Química | - |
| crisitem.author.dept | GIR IOCAG: Química Marina | - |
| crisitem.author.dept | IU de Oceanografía y Cambio Global | - |
| crisitem.author.dept | Departamento de Química | - |
| crisitem.author.dept | GIR IOCAG: Química Marina | - |
| crisitem.author.dept | IU de Oceanografía y Cambio Global | - |
| crisitem.author.dept | Departamento de Química | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0002-2711-8952 | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0001-5190-8770 | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0003-0706-2434 | - |
| crisitem.author.parentorg | IU de Oceanografía y Cambio Global | - |
| crisitem.author.parentorg | IU de Oceanografía y Cambio Global | - |
| crisitem.author.parentorg | IU de Oceanografía y Cambio Global | - |
| crisitem.author.fullName | Rico Santos, Milagros | - |
| crisitem.author.fullName | Suárez De Tangil Navarro, Miguel Ángel | - |
| crisitem.author.fullName | Rivero Rosales, Argimiro | - |
| Colección: | Póster de congreso | |
Póster
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