Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/60494
Title: Evaluación de la eficacia de los cursos de formación sanitaria dirigidos a los manipuladores de alimentos
Authors: Viedma Gil De Vergara, María Del Pilar
Director: Serra Majem, Luis 
Colomer Revuelta, Concha
UNESCO Clasification: 3212 Salud pública
Keywords: Alimentos
Manipulación
Personal
Formación
Issue Date: 1999
Department: Departamento de Ciencias Clínicas
URI: http://hdl.handle.net/10553/60494
Rights: Acceso restringido para la comunidad universitaria de la ULPGC
Appears in Collections:Tesis doctoral
Restringido ULPGC
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