Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/56862
| Campo DC | Valor | idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Moreno Indias,Isabel | en_US |
| dc.contributor.author | Castro Navarro, Noemí | en_US |
| dc.contributor.author | Morales De La Nuez,Antonio | en_US |
| dc.contributor.author | Sánchez-Macías, D. | en_US |
| dc.contributor.author | Capote Álvarez, Juan Francisco | en_US |
| dc.contributor.author | Clemente Janeiro De Assunçao, Patricia A. | en_US |
| dc.contributor.author | Argüello Henríquez, Anastasio | en_US |
| dc.date.accessioned | 2019-10-08T11:18:18Z | - |
| dc.date.available | 2019-10-08T11:18:18Z | - |
| dc.date.issued | 2009 | en_US |
| dc.identifier.isbn | 978-84-933556-3-0 | en_US |
| dc.identifier.other | Dialnet | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10553/56862 | - |
| dc.language | spa | en_US |
| dc.source | XXXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Barbastro, 16-19 de septiembre de 2009, p. 271-275 | en_US |
| dc.subject | 3104 Producción Animal | en_US |
| dc.subject.other | Cabras | en_US |
| dc.subject.other | Lactosuero caprino | en_US |
| dc.title | Efecto del origen (artesanal vs industrial) en la composición del lactosuero caprino | en_US |
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| dc.type | BookPart | en_US |
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| dc.description.lastpage | 275 | - |
| dc.description.firstpage | 271 | - |
| dc.investigacion | Ciencias de la Salud | en_US |
| dc.type2 | Capítulo de libro | en_US |
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| dc.identifier.ulpgc | Sí | es |
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| crisitem.author.dept | GIR IUSA-ONEHEALTH 4. Producción y Biotecnología Animal | - |
| crisitem.author.dept | IU de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria | - |
| crisitem.author.dept | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de Los Alimentos | - |
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| crisitem.author.orcid | 0000-0002-3026-2031 | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0002-0184-2037 | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0002-4426-0678 | - |
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| crisitem.author.fullName | Moreno Indias,Isabel | - |
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| Colección: | Capítulo de libro | |
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