El cultivo del viñedo como recurso turístico cultural: el caso de la Geria (Lanzarote. Islas Canarias, España)

Abstract

La agricultura es un sector económico importante pero actualmente en regresión. El paisaje agrícola constituye un patrimonio que puede ser puesto en valor como recurso turístico, de manera que ambas actividades, agricultura y turismo, se verían mutuamente beneficiadas de esa relación. El presente trabajo aborda la evolución y situación actual del sector vitivinícola, su producción y sistemas de cultivo, distribución espacial y expectativas de futuro. Asimismo, se pone en relación el paisaje vitivinícola con la actividad turística y el uso que del primero se está llevando a cabo, y aún puede potenciarse, como atractivo en rutas y actividades de ocio para los visitantes de Lanzarote.

Agriculture is an important economic sector but on regression in relation to the past period. The agricultural landscape is a heritage that can be value as a tourist resource, so that both activities, agriculture and tourism, would mutually benefit from that relationship. This paper deals with the evolution and current status of the wine sector, its production and farming systems, spatial distribution and future expectations. Also, placed in relation the wine landscape with tourist activity and use that is being conducted of the first, and may even be enhanced like attractive on routes and recreational activities for visitors to Lanzarote.