Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/49360
Campo DC Valoridioma
dc.contributor.authorDalmau, J.en_US
dc.contributor.authorMoráis, A.en_US
dc.contributor.authorMartínez, V.en_US
dc.contributor.authorPeña-Quintana, L.en_US
dc.contributor.authorVarea, V.en_US
dc.contributor.authorMartínez, M. J.en_US
dc.contributor.authorSoler, B.en_US
dc.date.accessioned2018-11-24T06:43:32Z-
dc.date.available2018-11-24T06:43:32Z-
dc.date.issued2014en_US
dc.identifier.issn1695-4033en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10553/49360-
dc.description.abstractObjetivo El objetivo de este estudio fue evaluar el consumo de energía y nutrientes en niños españoles menores de 3 años y comparar los resultados con las recomendaciones actuales, para comprobar si su ingesta era adecuada. Pacientes y métodos Estudio piloto transversal. Las madres completaron un diario dietético sobre el consumo de alimentos de sus hijos, durante 4 días no consecutivos, registrando los productos y las cantidades consumidas. Se calcularon el consumo de nutrientes y los resultados se compararon con las Dietary Reference Intakes (DRI)) para cada grupo de edad. Resultados Se incluyó a 188 niños (93 niños, 95 niñas) con edades de 0-6 meses (41), 7-12 meses (24), 13-24 meses (57) y 25-36 meses (66). Se observaron diferencias estadísticamente significativas respecto a las DRI en el consumo de la mayoría de los nutrientes analizados. Destacó el exceso de consumo de proteínas, que alcanza el 376% de las DRI en los niños entre uno y 3 años. El 96% de los niños de 7 a 12 meses, el 88% de los niños de 13 a 24 meses y el 97% de los niños de 25 a 36 meses consumían proteínas por encima del doble de las DRI. Conclusiones La ingesta de nutrientes difirió de las DRI, especialmente en lo referido a las proteínas. Se debería evaluar si las desviaciones observadas en el estudio son extensibles a la población nacional de este grupo de edad en un estudio con una muestra representativa y las posibles repercusiones sobre la salud de los niños.en_US
dc.description.abstractObjective_The present study evaluates energy and nutrient intake in Spanish children under three years of age, and compares the results with the current recommendations in order to identify possible inadequate nutrient intake.Patients and methods_ A cross-sectional pilot study. The mothers completed a diet diary for four non-consecutive days, recording the products and amounts consumed by their children.. Nutrient intake was calculated, and the results were compared with the dietary reference intakes (DRI) for each age group.Results_ A total of 188 children (93 boys and 95 girls) aged 0-6 (n = 41), 7-12 (n = 24), 13-24 (n = 57), and 25-36 months (n = 66) were included. Statistically significant differences in DRI were observed for most of the nutrients analyzed. Protein intake, in particular was 376% of DRI in children between 1-3 years of age. By age groups, 96% of the children aged 7-12 months, 88% of the children aged 13-24 months, and 97% of the children aged 25-36 months showed protein intakes more than two-fold DRI.Conclusions_ Nutrient intake differed from the DRI, particularly as regards proteins. A new study is required to determine whether the observed study deviations could be representative of the national population of this age group, as well as the possible effects on child health_en_US
dc.languagespaen_US
dc.relation.ispartofAnales de Pediatriaen_US
dc.sourceAnales de Pediatria[ISSN 1695-4033],v. 81, p. 22-31 (Enero 2014)en_US
dc.subject32 Ciencias médicasen_US
dc.subject320110 Pediatríaen_US
dc.subject320503 Gastroenterologíaen_US
dc.subject.otherNutriciónen_US
dc.subject.otherEncuestaen_US
dc.subject.otherNutrientesen_US
dc.subject.otherProteínasen_US
dc.subject.otherEspañaen_US
dc.titleEvaluación de la alimentación y consumo de nutrientes en españoles menores de 3 años. Estudio piloto ALSALMAen_US
dc.title.alternativeEvaluation of diet and nutrient intake in children under three years old. ALSALMA pilot studyen_US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/Articleen_US
dc.typeArticleen_US
dc.identifier.doi10.1016/j.anpedi.2013.10.007en_US
dc.identifier.scopus84903306640-
dc.identifier.isi000338911600005-
dc.contributor.authorscopusid7101901828-
dc.contributor.authorscopusid16316731700-
dc.contributor.authorscopusid36611892800-
dc.contributor.authorscopusid6603266503-
dc.contributor.authorscopusid35516564800-
dc.contributor.authorscopusid57213207714-
dc.contributor.authorscopusid55220238900-
dc.contributor.authorscopusid15127806400-
dc.description.lastpage31en_US
dc.description.firstpage22en_US
dc.relation.volume81en_US
dc.investigacionCiencias de la Saluden_US
dc.type2Artículoen_US
dc.contributor.daisngid2109389-
dc.contributor.daisngid6690714-
dc.contributor.daisngid11903030-
dc.contributor.daisngid1012004-
dc.contributor.daisngid631701-
dc.contributor.daisngid28365548-
dc.contributor.daisngid1908456-
dc.description.numberofpages10en_US
dc.utils.revisionen_US
dc.contributor.wosstandardWOS:Dalmau, J-
dc.contributor.wosstandardWOS:Morais, A-
dc.contributor.wosstandardWOS:Martinez, V-
dc.contributor.wosstandardWOS:Pena-Quintana, L-
dc.contributor.wosstandardWOS:Varea, V-
dc.contributor.wosstandardWOS:Martinez, MJ-
dc.contributor.wosstandardWOS:Soler, B-
dc.date.coverdateEnero 2014en_US
dc.identifier.ulpgcen_US
dc.contributor.buulpgcBU-MEDen_US
dc.description.sjr0,24-
dc.description.jcr0,833-
dc.description.sjrqQ3-
dc.description.jcrqQ4-
dc.description.scieSCIE-
item.grantfulltextnone-
item.fulltextSin texto completo-
crisitem.author.deptGIR IUIBS: Nutrición-
crisitem.author.deptIU de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias-
crisitem.author.deptDepartamento de Ciencias Clínicas-
crisitem.author.orcid0000-0001-6052-5894-
crisitem.author.parentorgIU de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias-
crisitem.author.fullNamePeña Quintana, Luis-
Colección:Artículos
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