La alimentación de nuestra memoria: poniendo frenos al deterioro cognitivo

Abstract

Los estudios promueven hábitos alimenticios saludables tras reconocer los efectos positivos y negativos que suponen para la salud física y psíquica. Esta revisión bibliográfica pretende indagar sobre los componentes de la dieta que pudieran tener algún efecto en la prevención de la Enfermedad de Alzheimer. Considerada esta enfermedad la forma más común de las demencias, afecta gravemente la capacidad de la persona para llevar a cabo sus actividades diarias y genera un impacto en la vida física, psicológica, social y económica de pacientes y familiares. Los resultados identifican la dieta mediterránea como un posible factor protector. Se concluye, destacando la necesidad de estudios que indaguen los distintos componentes de la dieta que pudieran favorecer la función cognitiva.