Descontaminación fotocatalítica de aguas post-cosecha de productos hortofrutícolas, contaminadas por fungicidas

Abstract

El motivo de esta Tesis doctoral surge como consecuencia de la necesidad de las cooperativas agrícolas de tratar las aguas residuales generadas en el proceso post‐cosecha de la fruta. Esta agua, resultante del lavado de la fruta, contiene fungicidas que son añadidos para prevenir la podredumbre de los alimentos. En este trabajo se trataron las mencionadas aguas residuales mediante técnicas de oxidación avanzada con el fin de eliminar los contaminantes y, a su vez, mejorar la calidad del agua, pudiendo reutilizarla para riego.

The motivation of this PhD Thesis arises from the need to treat wastewater from the fruit postharvest process that takes place in agro‐industrial facilities. This wastewater results from the washing of fruit and contains fungicides that are added to prevent fruit from rotting. In this work, the abovementioned wastewater was treated using advanced oxidation techniques in order to remove contaminants and, in turn, improve water quality and enable to reuse the treated water for irrigation.