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| Título: | Genre Changes in Recipes from 1500-1700: A Corpus-Based Study | Autores/as: | Alonso Almeida, Francisco Jesús | Clasificación UNESCO: | 570501 Lingüística comparada | Fecha de publicación: | 2008 | Conferencia: | Reading and writing recipe books, 1550-1800 | URI: | https://accedacris.ulpgc.es/jspui/handle/10553/159567 | Fuente: | Reading and Writing Recipe books 1600-1800 / edited by Michelle DiMeo and Sara Pennell. New York, NY : Manchester University Press, 2013. |
| Colección: | Ponencias |
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