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https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/143634
| Title: | Using Kluyveromyces marxianus for biotechnological valorization of goat milk whey | Authors: | Rodríguez Calero, Gerardo | Director: | Hernández Castellano, Lorenzo Enrique Argüello Henríquez, Anastasio |
Issue Date: | 2025 | Department: | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología De Los Alimentos | Degree: | Grado en Veterinaria | URI: | https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/143634 |
| Appears in Collections: | Trabajo final de grado |
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