Identificador persistente para citar o vincular este elemento: https://accedacris.ulpgc.es/jspui/handle/10553/143634
Título: Using Kluyveromyces marxianus for biotechnological valorization of goat milk whey
Autores/as: Rodríguez Calero, Gerardo
Director/a : Hernández Castellano, Lorenzo Enrique 
Argüello Henríquez, Anastasio 
Fecha de publicación: 2025
Departamento: Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología De Los Alimentos
Titulación: Grado en Veterinaria
URI: https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/143634
Colección:Trabajo final de grado

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