Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/10553/132572
| Title: | Planta de elaboración de galletas sin gluten a base de harina de maíz. | Authors: | Rodríguez López, Selene | Director: | Vera Castellano, Antonio José | Issue Date: | 2024 | Department: | Departamento de Ingeniería De Procesos | Degree: | Grado en Ingeniería Química Industrial | URI: | http://hdl.handle.net/10553/132572 |
| Appears in Collections: | Trabajo final de grado |
En el caso de que no encuentre el documento puede ser debido a que el centro o las/os autoras/es no autorizan su publicación. Si tiene verdadero interés en el contenido del mismo, puede dirigirse al director/a o directores/as del trabajo cuyos datos encontrará más arriba.
Show full item record
Items in accedaCRIS are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.