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http://hdl.handle.net/10553/124387
| Título: | Sensory analysis of egg and meat of three dualpurpose hen genotypes | Autores/as: | Torres, Alexandr Sigut, Sherezade Castro Navarro, Noemí Alvarez, Sergio Fresno, Maria |
Clasificación UNESCO: | 330920 Propiedades de los alimentos 3104 Producción Animal |
Fecha de publicación: | 2023 | Conferencia: | XIXth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products XXVth European Symposium on the Quality of Poultry Meat | URI: | http://hdl.handle.net/10553/124387 | Fuente: | XIXth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products XXVth European Symposium on the Quality of Poultry Meat |
| Colección: | Ponencias |
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