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http://hdl.handle.net/10553/124308
| Título: | Estrategias para un queso de calidad-la ganadería caprina canaria | Autores/as: | Castro Navarro, Noemí | Clasificación UNESCO: | 310101 Productos lácteos | Fecha de publicación: | 2009 | Conferencia: | Seminario Internacional del Queso | URI: | http://hdl.handle.net/10553/124308 | Fuente: | Seminario Internacional del Queso |
| Colección: | Ponencias |
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