Efecto combinado de la alimentación con la calidad e intensidad de la luz sobre el crecimiento y desarrollo del sistema visual de las larvas de dorada (Sparus aurata) en condiciones de cultivo intensivo

Abstract

Dentro de la acuicultura, una de las fases críticas en el cultivo de cualquier especie que se pretenda explotar, es el cultivo larvario. El objetivo del presente estudio es aportar nuevos conocimientos sobre el desarrollo del sistema visual, y cómo, la calidad nutricional junto con las condiciones de iluminación, efecto de la calidad e intensidad de la luz pueden afectar durante este período, al desarrollo del mismo. El entendimiento de la ontogenia del sistema visual puede contribuir la mejora en las condiciones de iluminación en el cultivo, que podrían tener repercusiones en la obtención de larvas de mejor calidad y unas mayores tasas de supervivencia en el cultivo larvario. Las larvas de la mayoría de los peces son predadores visuales, lo que indica, la gran importancia que juega el sistema visual aún en desarrollo (Blaxter, 1986). El comportamiento trófico de la larva estará intimamente ligado al desarrollo de la capacidad visual, que depende directamente de la organogénesis de la retina. El estudio muestra que durante el desarrollo embrionario y en las primeras etapas de vida larvaria, el sistema visual de dorada (Sparus aurata), histologicamente, es muy similar al descrito por otros autores para especies similares, Pagrus major Kawamura ,(1984), Pagrus auratus (Pankhurst, 1996) y Pagrus pagrus Roo et al., (1998). El tercer día de vida de la larva es uno de los más importantes, la larva, necesita estar preparada para capturar y digerir sus presas, y muestra todas las estructuras necesarias para la función visual. El epitelio pigmentario bien definido. El músculo de la lente está presente y el iris es observable completamente formado. El patrón de desarrollo de estas estructuras, fue similar en los diferentes tratamientos ensayados, pero los resultados de crecimiento obtenidos, muestran que las larvas de dorada cultivadas en condiciones de baja intensidad de luz presentan un mejor crecimiento que las demás.