Análisis de los estudiantes universitarios de Grado en Turismo. Caso de la EUTL.

Abstract

El sector turístico es el principal motor económico de España, Canarias y concretamente de Lanzarote, además del más perjudicado a causa de la COVID- 19. La formación de los profesionales del sector es clave para superar barreras impuestas por esta situación de pandemia, pero a pesar de que los estudiantes universitarios han ido creciendo conforme pasan los años, este aumento no se ha producido en el Grado en Turismo donde el número de estudiantes ha bajado. Este trabajo tiene un doble objetivo, por un lado, analizar si la bajada de estudiantes es exclusiva de la EUTL o es un fenómeno que está sucediendo en otros centros, y, por otro lado, realizar una investigación descriptiva-exploratoria, en la cual se otearán las posibles causas que han provocado esta bajada de estudiantes. Para ello se consultan varios informes y se realiza una entrevista, 2 encuestas, una a estudiantes de la EBAU y otra a los propios estudiantes de la EUTL. Los resultados del estudio exponen que desde el curso 2016/17 la EUTL ha bajado el número de estudiantes y que estos prefieren buscar experiencias nuevas fuera de la isla cuando van a la universidad y que el sector turístico no parece interesarles demasiado.

The tourism sector is the main economic engine of Spain, the Canary Islands and specifically Lanzarote, as well as the most affected by COVID-19. The training of professionals in the sector is key to overcoming the barriers imposed by this pandemic situation, but although the number of university students has increased over the years, this increase has not occurred in the Degree in Tourism, where the number of students has fallen. This work has a double objective: on the one hand, to analyse whether the drop in student numbers is exclusive to the EUTL or whether it is a phenomenon that is happening in other centres, and, on the other hand, to carry out a descriptive-exploratory investigation, in which the possible causes that have led to this drop in student numbers will be examined. To this end, several reports were consulted and an interview was carried out, as well as two surveys, one of EBAU students and the other of EUTL students themselves. The results of the study show that since the 2016/17 academic year the EUTL has seen a drop in the number of students and that students prefer to look for new experiences outside the island when they go to university and that the tourism sector does not seem to be of much interest to them.