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http://hdl.handle.net/10553/110931
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ballesteros Rodríguez, José Luis | en_US |
| dc.contributor.author | De Saa Pérez, Petra | en_US |
| dc.date.accessioned | 2021-07-21T08:09:12Z | - |
| dc.date.available | 2021-07-21T08:09:12Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | en_US |
| dc.identifier.isbn | 978-84-693-2080-8 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10553/110931 | - |
| dc.language | spa | en_US |
| dc.publisher | Fundación FYDE-CajaCanarias | en_US |
| dc.subject | 531290 Economía sectorial: turismo | en_US |
| dc.subject | 5802 Organización y planificación de la educación | en_US |
| dc.subject.other | Formación | en_US |
| dc.subject.other | Gestión del conocimiento | en_US |
| dc.subject.other | Restaurantes | en_US |
| dc.title | La formación como proceso de transferencia de conocimientos: un modelo aplicado al sector de la restauración | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
| dc.investigacion | Ciencias Sociales y Jurídicas | en_US |
| dc.type2 | Libro | en_US |
| dc.utils.revision | Sí | en_US |
| dc.identifier.ulpgc | Sí | en_US |
| dc.contributor.buulpgc | BU-ECO | en_US |
| item.fulltext | Sin texto completo | - |
| item.grantfulltext | none | - |
| crisitem.author.dept | GIR IDeTIC: División de Organizaciones, personas y conocimiento | - |
| crisitem.author.dept | IU para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación | - |
| crisitem.author.dept | Departamento de Economía y Dirección de Empresas | - |
| crisitem.author.dept | GIR IDeTIC: División de Organizaciones, personas y conocimiento | - |
| crisitem.author.dept | IU para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación | - |
| crisitem.author.dept | Departamento de Economía y Dirección de Empresas | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0002-3934-2679 | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0002-3945-5454 | - |
| crisitem.author.parentorg | IU para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación | - |
| crisitem.author.parentorg | IU para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación | - |
| crisitem.author.fullName | Ballesteros Rodríguez, José Luis | - |
| crisitem.author.fullName | De Saá Pérez, Petra | - |
| Appears in Collections: | Libro | |
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