Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/107068
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dc.contributor.authorArgüello Henríquez, Anastasio-
dc.contributor.authorArjona, J.-
dc.contributor.authorPiñán, J.-
dc.contributor.authorGinés Ruiz, Rafael-
dc.contributor.authorCapote Álvarez, Juan Francisco-
dc.contributor.authorLópez, J.L.-
dc.date.accessioned2021-04-30T11:07:41Z-
dc.date.available2021-04-30T11:07:41Z-
dc.date.issued1997-
dc.identifier.otherDialnet-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10553/107068-
dc.description.abstract66 cabritos (29 machos y 37 hembras) son alimentados con un lactorremplazante comercial (Bacilactol cabritos, Biona®) mediante una nodriza automática de sonda, utilizando para el estudio de la calidad de la canal 17 machos. Los resultados obtenidos fueron bs siguientes: peso al nacimiento (3545 ±555 g y 2991 ±590 g machos y hembras resp.), peso vivo sacrificio (12760±1680g machos), peso vivo verdadero (11468±2491g machos). Este crecimiento se ajustó a una ecuación de regresión lineal con una r = 0.94 en ambos casos, estableciendo una gmd de 137.2 g/d para bs machos y de 121.7 g/d para ¡as hembras. El rendimiento canal verdadero fue 49.99 %, destacando dentro del quinto cuarto h piel y el tracto digestivo lleno, obteniendo una composición tisular con el 12.2% de tejido graso, 29.8% de óseo y 48.4% de muscular.-
dc.languagespa-
dc.publisherGobierno de Canarias-
dc.sourceXXII jornadas de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia, p. 407-415-
dc.subject3104 Producción Animal-
dc.titleCaracterísticas cárnicas de cabritos de la Agrupación Caprina Canaria (ACC: variedad tinerfeña) criados con lactancia artificial-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/lecture-
dc.typeLecture-
dc.relation.conferenceXXII Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia-
dc.identifier.urlhttp://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8643731-
dc.description.lastpage415-
dc.description.firstpage407-
dc.investigacionCiencias de la Salud-
dc.type2Ponencia-
dc.contributor.authordialnetid804456-
dc.contributor.authordialnetidNo ID-
dc.contributor.authordialnetidNo ID-
dc.contributor.authordialnetid232402-
dc.contributor.authordialnetidNo ID-
dc.contributor.authordialnetidNo ID-
dc.identifier.dialnet8643731ARTLIB-
dc.description.numberofpages9-
dc.utils.revision-
dc.identifier.ulpgc-
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dc.identifier.ulpgc-
dc.contributor.buulpgcBU-VET-
dc.contributor.buulpgcBU-VET-
dc.contributor.buulpgcBU-VET-
dc.contributor.buulpgcBU-VET-
item.grantfulltextopen-
item.fulltextCon texto completo-
crisitem.author.deptGIR IUSA-ONEHEALTH 4. Producción y Biotecnología Animal-
crisitem.author.deptIU de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria-
crisitem.author.deptDepartamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de Los Alimentos-
crisitem.author.deptGIR Grupo de Investigación en Acuicultura-
crisitem.author.deptIU de Investigación en Acuicultura Sostenible y Ec-
crisitem.author.deptDepartamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de Los Alimentos-
crisitem.author.orcid0000-0002-4426-0678-
crisitem.author.orcid0000-0003-3675-5205-
crisitem.author.parentorgIU de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria-
crisitem.author.parentorgIU de Investigación en Acuicultura Sostenible y Ec-
crisitem.author.fullNameArgüello Henríquez, Anastasio-
crisitem.author.fullNameGinés Ruiz, Rafael-
crisitem.author.fullNameCapote Álvarez, Juan Francisco-
crisitem.event.eventsstartdate06-10-1997-
crisitem.event.eventsenddate08-10-1997-
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