ESPAÑOL ENGLISH

Martín Galán, Ignacio

Title Issue Date
Effect of ice stunning versus electronarcosis on European sea bass (<i>Dicentrarchus labrax</i>) muscle structure, ultrastructure and quality traits Castro Alonso, Pedro Luis ; Martín Galán, Ignacio ; Ginés Ruiz, Rafael Issued date: 2025 DOI: 10.1038/s41598-025-29702-y Source: Scientific Reports[ISSN 2045-2322],v. 15 (1), (Noviembre 2025) SJR: 0,874 - Q1 JCR: 3,9 - Q1 SCIE MIAR ICDS: 10,5 Artículo

Castro Alonso, Pedro Luis ; Martín Galán, Ignacio ; Ginés Ruiz, Rafael

Issued date: 2025

DOI: 10.1038/s41598-025-29702-y

Source: Scientific Reports[ISSN 2045-2322],v. 15 (1), (Noviembre 2025)

SJR: 0,874

- Q1

JCR: 3,9

- Q1

SCIE

MIAR ICDS: 10,5

Artículo