Sosa Ferrera, María Zoraida

Santana Viera, Sergio ; Marzullo, Luca; Torres Padrón, María Esther ; Del Bubba, Massimo; Sosa Ferrera, María Zoraida , et al.
Fecha de publicación: 2019
Localización: Journal of Food Composition and Analysis [ISSN 0889-1575], v. 82, 103241
SJR: 0,895
- Q1
JCR: 3,721
- Q1
Artículo