Departamento de Ingeniería de Procesos

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Tipo:  capítulo de libro
Departamento:  departamento de patología animal, producción animal, bromatología y tecnología de los alimentos
Sosa Marco, Adriel ; Fernández Suárez, Luis Jesús ; Carretón Gomez, Elena ; Macedo, Eugénia A.; Ortega Saavedra, Juan 
Fecha de publicación: 2019
Localización: Distillation-Modeling, Simulation and optimization, p. 1-23
Capítulo de libro
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Raposo, António ; Pérez, Esteban ; Tinoco de Faria, Catarina; Ferrús, María Antonia; Carrascosa, Conrado 
Fecha de publicación: 2017
Localización: Foodborne Pathogens and Antibiotic Resistance. Om V. Singhp (Ed.) Chapter 3, p. 41-71, Print ISBN:9781119139157, Online ISBN:9781119139188
Capítulo de libro