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Departamento: departamento de patología animal, producción animal, bromatología y tecnología de los alimentos

Tipo: artículo

Investigador: ginés ruiz, rafael

Título Año
Growth, feed utilization and flesh quality of European sea bass (Dicentrarchus labrax) fed diets containing vegetable oils : a time-course study on the effect of a re-feeding period with a 100% fish oil diet Montero, D. ; Robaina, L. ; Caballero, M. J. ; Ginés, R. ; Izquierdo, M. S. Fecha de publicación: 2005 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2005.03.003 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 248 (1-4), p. 121-134 JCR: 1,374 - Q2 SCIE Artículo
Alterations in fillet fatty acid profile and flesh quality in gilthead seabream (Sparus aurata) fed vegetable oils for a long term period. Recovery of fatty acid profiles by fish oil feeding Izquierdo, M. S. ; Montero, D. ; Robaina, L. ; Caballero, M. J. ; Ginés Ruiz, Rafael , et al. Fecha de publicación: 2005 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2004.12.001 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 250 (1-2), p. 431-444 JCR: 1,374 - Q2 SCIE Artículo
Evaluation of PIT system as a method to tag fingerlings of gilthead seabream (Sparus auratus L.): Effects on growth, mortality and tag loss Navarro, A.; Oliva, V.; Zamorano, M. J. ; Ginés, R. ; Izquierdo, M. S. , et al. Fecha de publicación: 2006 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2006.02.072 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 257, p. 309-315 JCR: 2,081 - Q1 SCIE Artículo
Estimates of heritabilities and genetic correlations for growth and carcass traits in gilthead seabream (Sparus auratus L.), under industrial conditions Navarro, Ana; Zamorano Serrano, María Jesús ; Hildebrandt, Silvia ; Ginés, Rafael ; Aguilera, Cristóbal, et al. Fecha de publicación: 2009 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2008.12.024 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 289 (3-4), p. 225-230 JCR: 1,925 - Q1 SCIE Artículo
Estimates of heritabilities and genetic correlations for body composition traits and G × E interactions, in gilthead seabream (Sparus auratus L.) Navarro Guerra,Ana ; Zamorano, María J. ; Hildebrandt, Silvia ; Ginés, Rafael ; Aguilera, Cristóbal, et al. Fecha de publicación: 2009 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2009.07.012 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 295 (3-4), p. 183-187 JCR: 1,925 - Q1 SCIE Artículo
Post mortem changes produced in the muscle of sea bream (Sparus aurata) during ice storage Caballero Cansino, María José ; Betancor, M.; Escrig, J. C.; Montero Vítores, Daniel ; Espinosa de los Monteros y Zayas, Antonio , et al. Fecha de publicación: 2009 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2009.03.032 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 291 (3-4), p. 210-216 JCR: 1,925 - Q1 SCIE Artículo
Effect of dietary substitution of fish meal for marine crab and echinoderm meals on growth performance, ammonia excretion, skin colour, and flesh quality and oxidation of red porgy (Pagrus pagrus) García-Romero, J.; Ginés, R. ; Izquierdo, M. S. ; Haroun, R. ; Badilla, R., et al. Fecha de publicación: 2014 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2013.11.024 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 422-423, p. 239-248 SJR: 1,002 - Q1 JCR: 1,878 - Q1 SCIE Artículo
Marine and freshwater crab meals in diets for red porgy (Pagrus pagrus): Effect on fillet fatty acid profile and flesh quality parameters García-Romero, Josefa; Ginés, Rafael ; Izquierdo, Marisol ; Robaina, Lidia Fecha de publicación: 2014 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2013.10.035 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 420-421, p. 231-239 SJR: 1,002 - Q1 JCR: 1,878 - Q1 SCIE Artículo
Marine and freshwater crab meals in diets for red porgy (Pagrus pagrus): Digestibility, ammonia-N excretion, phosphorous and calcium retention García-Romero, Josefa; Ginés, Rafael ; Vargas, Ruth; Izquierdo, Marisol ; Robaina, Lidia Fecha de publicación: 2014 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2014.02.035 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 428-429, p. 158-165 SJR: 1,002 - Q1 JCR: 1,878 - Q1 SCIE Artículo
Detection of QTL associated with three skeletal deformities in gilthead seabream (Sparus aurata L.): Lordosis, vertebral fusion and jaw abnormality Negrín-Báez, Davinia; Navarro, Ana; Afonso, Juan M. ; Ginés, Rafael ; Zamorano, María J. Fecha de publicación: 2015 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2015.05.025 Localización: Aquaculture[ISSN 0044-8486],v. 448, p. 123-127 SJR: 1,103 - Q1 JCR: 1,893 - Q2 SCIE Artículo
Differences in proximal and fatty acid profiles, sensory characteristics, texture, colour and muscle cellularity between wild and farmed blackspot seabream (Pagellus bogaraveo) Rincón, L; Castro Alonso, Pedro Luis ; Álvarez, B.; Hernández, M.D.; Álvarez, A., et al. Fecha de publicación: 2016 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2015.09.016 Localización: Aquaculture[ISSN 0044-8486],v. 451, p. 195-204 SJR: 1,101 - Q1 JCR: 2,57 - Q1 SCIE Artículo
Does information affect consumer liking of farmed and wild fish? Claret, Anna; Guerrero, Luis; Gartzia, Irene; Garcia-Quiroga, Maruxa; Ginés, Rafael Fecha de publicación: 2016 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2015.12.024 Localización: Aquaculture[ISSN 0044-8486],v. 454, p. 157-162 SJR: 1,101 - Q1 JCR: 2,57 - Q1 SCIE Artículo
Blackspot seabream (Pagellus bogaraveo) fed different diets. Histologic study of the lipid muscle fiber distribution and effect on quality during shelf life Castro, Pedro L. ; Rincón, Laura; Alvarez, Blanca; Rey, Elvira; Ginés, Rafael Fecha de publicación: 2018 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2017.10.042 Localización: Aquaculture[ISSN 0044-8486],v. 484, p. 71-81 SJR: 1,154 - Q1 JCR: 3,022 - Q1 SCIE Artículo
Stress response and skin mucus production of greater amberjack (Seriola dumerili) under different rearing conditions Fernández-Montero, A.; Torrecillas, S. ; Tort, L.; Ginés, R. ; Acosta, F. , et al. Fecha de publicación: 2020 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2020.735005 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 520, 735005 SJR: 1,066 - Q1 JCR: 4,242 - Q1 SCIE Artículo
Adequate n-3 LC-PUFA levels in broodstock diets optimize reproductive performance in GnRH injected greater amberjack (Seriola dumerili) equaling to spontaneously spawning broodstock Sarih, Samira; Djellata, Adnane; Fernández-Palacios, Hipolito ; Ginés, Rafael ; Fontanillas, Ramón, et al. Fecha de publicación: 2020 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2020.735007 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 520, 735007 SJR: 1,066 - Q1 JCR: 4,242 - Q1 SCIE Artículo
Effective complete replacement of fish oil by combining poultry and microalgae oils in practical diets for gilthead sea bream (Sparus aurata) fingerlings Ribeiro Carvalho, Marta ; Montero Vítores, Daniel ; Rosenlund, Grethe; Fontanillas, Ramón; Ginés Ruiz, Rafael , et al. Fecha de publicación: 2020 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2020.735696 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 529, 735696, (Diciembre 2020) SJR: 1,066 - Q1 JCR: 4,242 - Q1 SCIE Artículo
Effect of combined fishmeal and fish oil replacement on growth performance, flesh quality and shelf life of European sea bass (Dicentrarchus labrax) Castro Alonso, Pedro Luis ; Torrecillas Burriel,Silvia ; Montero Vítores, Daniel ; Izquierdo López, María Soledad ; Ginés Ruiz, Rafael Fecha de publicación: 2022 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2022.738452 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 560, (November 2022) SJR: 1,082 - Q1 JCR: 4,5 - Q1 SCIE Artículo
Nutritional innovations in superior European sea bass (Dicentrarchus labrax) genotypes: Implications on fish performance and feed utilization Montero Vítores, Daniel ; Ribeiro Carvalho,Marta ; Terova, Genciana; Fontanillas, Ramon; Serradell Pastor, Antonio , et al. Fecha de publicación: 2023 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2023.739486 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 572, (July 2023) SJR: 1,082 - Q1 JCR: 4,5 - Q1 SCIE Artículo
Genetic selection for high growth improves the efficiency of gilthead sea bream (Sparus aurata) in using novel diets with insect meal, single-cell protein and a DHA rich-microalgal oil Ribeiro Carvalho,Marta ; Ginés Ruiz, Rafael ; Brouard Martín,Ignacio ; Zamorano Serrano, María Jesús ; Acosta Arbelo, Félix Antonio , et al. Fecha de publicación: 2023 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2023.740034 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 578 SJR: 1,082 - Q1 JCR: 4,5 - Q1 SCIE Artículo