Publicaciones

Busca por:
Departamento:  gir ohapa (higiene y protección alimentaria) grupo de investigación

Ayaviri-Nina, Víctor Dante; Jaramillo-Quinzo, Nataly Sthefania; Quispe-Fernández, Gabith Miriam; Mahmud, Ilias; Alasqah, Ibrahim, et al.
Fecha de publicación: 2022
Localización: Foods [EISSN 2304-8158], v. 11 (18), (Septiembre 2022)
SJR: 0,771
- Q1
JCR: 5,2
- Q1
SCIE
MIAR ICDS: 10,5
Artículo
De Figueiredo Saraiva, Ariana Maria ; Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier ; Ramos, Fernando; Raheem, Dele; Pedreiro, Sónia, et al.
Fecha de publicación: 2023
Localización: Foods [EISSN 2304-8158], v. 12 (10), (Mayo 2023)
SJR: 0,771
- Q1
JCR: 5,2
- Q1
SCIE
MIAR ICDS: 10,5
Artículo
González Weller, Dailos; Paz Montelongo, Soraya; Bethencourt Barbuzano, Elena; Niebla Canelo, Daniel; Alejandro Vega, Samuel, et al.
Fecha de publicación: 2023
Localización: Foods[EISSN 2304-8158],v. 12 (11), (Junio 2023)
SJR: 0,771
- Q1
JCR: 5,2
- Q1
SCIE
MIAR ICDS: 10,5
Artículo