Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10553/87936
Title: Plan de mejora restaurante buffet: Analisis nutriocional de sus menús
Authors: Medina Lemes, Obdulia María
Director: Padrón Álvarez, José Juan
Issue Date: 2014
Department: Departamento de Geografía
Degree: Grado en Turismo (Lanzarote)
URI: http://hdl.handle.net/10553/87936
Appears in Collections:Trabajo final de grado

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